La iniciativa, impulsada por el Govern, se celebra este domingo 31 de mayo en el marco de la Fira de Primavera de Manacor.
La cita reunirá a productores de Mallorca y Menorca y contará con actividades vinculadas al sector agrario.
La iniciativa, organizada por el Govern, busca acercar el producto local a la ciudadanía y reforzar el vínculo con el sector primario
La Conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural, a través de la Direcció General de Qualitat Agroalimentària i Producte Local, impulsa este domingo 31 de mayo una nueva edición de la Fira de Producte Local, que se celebrará en el marco de la Fira de Primavera de Manacor. La cita reunirá a un total de 26 productores de las Illes Balears, 23 de Mallorca y tres de Menorca.
El director general de Qualitat Agroalimentària i Producte Local, Joan Llabrés, ha señalado que estas ferias contribuyen a acercar el producto local a la ciudadanía, fomentar el contacto directo entre productores y consumidores y reforzar el vínculo con el sector primario. También ha indicado que son espacios que permiten dar visibilidad al trabajo de los productores y a la calidad, diversidad y singularidad del producto agroalimentario de las Illes Balears.
Productores y oferta agroalimentaria
En esta edición participan Son Matge, Associació de Varietats Locals, Hort de sa Vall, Macià Batle, Butxi Hot Sauce & Spices, Cavalleria Nova, Ses Terres Eco Bio Organic, 7103 Petit Celler, Quesos Binibeca, formatges Fet a Son Garrova, Molí d’en Blanc, formatges Sa Vinya, Licors Moyà 1890, Càrniques Sunyer, fruites Picó Ximelis, Can Blai, T’Estim, celler Terra Ión, Es Molinot, Ses Roques – Pagès de Son Catxo, Beia Negra, S’Ullestrar, Mandragora Hidromel, La Luna, Mausis Marmeladen y Sa Casa Pagesa.
Los productores ofrecerán vino, aceite, quesos, embutidos, miel, confituras, licores, infusiones, conservas, fruta y verdura, entre otras elaboraciones.
Actividades vinculadas al mundo rural
Además de la muestra y venta de producto local, la jornada incluirá diversas actividades relacionadas con el ámbito agrario y las tradiciones rurales, con la participación de agricultores de Manacor coordinados por Unió de Pagesos.
Entre las propuestas previstas figuran una muestra de razas autóctonas con alrededor de medio centenar de corrales de ovejas, cerdos y cabras, demostraciones de esquila y de perros pastores, un taller infantil de siembra de variedades locales, una ludoteca de variedades locales y la I Mostra de Maquinària Agrícola, con diez tractores y diversas herramientas agrícolas.
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