La Conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural, a través del IRFAP, refuerza la conservación y recuperación de variedades tradicionales de las Illes Balears. El banco de semillas incorpora nuevas entradas y varias variedades locales se inscriben en el Registro de Variedades Comerciales.
El banco de semillas impulsa la recuperación de variedades tradicionales
La Conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural, a través de l’Institut de Recerca i Formació Agroalimentària i Pesquera (IRFAP), continúa ampliando el banco de semillas y avanzando en la recuperación, conservación y puesta en valor de las variedades tradicionales de las Illes Balears. Variedades como la tomàtiga de Valldemossa, la ceba vermella d’Andratx o la fava negra forman parte del patrimonio agrícola y alimentario del archipiélago.
La labor que desarrolla el IRFAP permite conservar este material vegetal, estudiarlo y caracterizarlo, con el objetivo de que estas variedades no queden únicamente almacenadas en un banco de semillas, sino que puedan volver al campo y estar de nuevo a disposición de los agricultores.
Conservación, investigación y retorno al campo
El conseller d’Agricultura, Pesca i Medi Natural, Joan Simonet, ha señalado que conservar las variedades locales supone preservar una parte del patrimonio agrario, y ha defendido que la finalidad es que este patrimonio continúe vivo, vuelva al campo y pueda seguir siendo cultivado por los agricultores.
En esta línea, Simonet ha subrayado la importancia de la investigación y del trabajo que lleva a cabo el IRFAP para preservar la biodiversidad agrícola de las Illes Balears. Ha destacado que detrás de cada semilla hay años de selección y conocimiento de generaciones de payeses y que existe la responsabilidad de conservar este legado, estudiarlo y ponerlo de nuevo al servicio del sector.
Según el conseller, la investigación incluye también recuperar lo que ya existe, conocerlo mejor y lograr que continúe siendo útil para la agricultura de las islas. Ha apuntado que las variedades locales forman parte de la identidad del territorio y constituyen un recurso que se debe preservar para el futuro.
Registro de variedades y comercialización legal
El banco de semillas del IRFAP conserva cientos de variedades locales de hortalizas y cereales. Las semillas se mantienen en condiciones adecuadas y se regeneran periódicamente para asegurar su viabilidad. Paralelamente, las variedades se estudian y se documentan para conocer mejor sus características y garantizar la conservación de este patrimonio agrícola.
Desde la institución se recuerda que conservar una variedad tradicional no significa únicamente guardar sus semillas, sino que es necesario avanzar en los procedimientos que permitan su producción y comercialización legal, de forma que vuelvan a ser accesibles para los agricultores.
Por este motivo, una de las líneas de trabajo del IRFAP es la inscripción de variedades locales como variedades de conservación en el Registro de Variedades Comerciales. Esta inscripción permite que las empresas productoras de semillas puedan multiplicarlas y comercializarlas legalmente.
Durante este año, el IRFAP ha solicitado el registro de cuatro nuevas variedades: la tomàtiga de Valldemossa, la tomàtiga Cor de Bou, el pèsol de bullir y el pèsol d’esclovellar. Al mismo tiempo, ya se ha aprobado el registro de la ceba vermella d’Andratx, la llentia mallorquina y la fava negra, cuyas semillas ya se pueden producir y comercializar oficialmente.
Nuevas incorporaciones al banco de semillas
El conseller Simonet ha indicado que el sentido de esta labor es que una variedad recuperada y conservada pueda dar el siguiente paso y volver a sembrarse en las explotaciones agrarias, de manera que este patrimonio retorne a manos de los agricultores.
El banco de semillas del IRFAP continúa incorporando nuevas variedades. Este año han entrado, entre otras, l’all mallorquí, l’albergínia de Ciutadella, la ceba blanca de Menorca y l’albergínia morada llarga. A partir de ahora, estas variedades inician el proceso de conservación, caracterización y regeneración.
Esta tarea se desarrolla con la colaboración de entidades, asociaciones y agricultores que trabajan en la recuperación y el mantenimiento de la biodiversidad agrícola de las Illes Balears. Entre ellas figuran l’Associació de Varietats Locals, el Jardí Botànic de Sóller, la Xarxa de Llavors d’Eivissa i Formentera, los grupos LEADER y otros agricultores y entidades que participan en la recuperación, el estudio y la multiplicación de estas variedades.
Refuerzo de la investigación aplicada en recursos fitogenéticos
Con esta línea de trabajo, la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural refuerza la investigación aplicada a la conservación de los recursos fitogenéticos de las Illes Balears y contribuye a preservar una biodiversidad agrícola estrechamente vinculada a la historia y al territorio del archipiélago.
Simonet ha señalado que el objetivo es una investigación conectada con el campo y con la realidad agraria de las islas, y ha asociado la conservación de las semillas locales con la preservación de biodiversidad, conocimiento y patrimonio, así como con la garantía de que todo ello pueda continuar vivo en las explotaciones de las Illes Balears.
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