La Conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural respalda la presencia de tres firmas de Baleares en este encuentro profesional celebrado en Zúrich.
El evento reúne a importadores, distribuidores y profesionales del sector agroalimentario.
Promoción del producto balear en el mercado suizo
La Conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural apoya la participación de tres empresas de las Illes Balears en el evento internacional Spain Fusion Zurich 2026, que se celebra en la ciudad suiza de Zúrich. El encuentro está dirigido a público profesional, entre ellos importadores, distribuidores, comercio minorista de alimentación gourmet, profesionales de la restauración y otros representantes del sector como prescriptores de producto.
Las empresas baleares participantes son Treurer, productor de la DO Oli de Mallorca; Embutidos Aguiló – La Luna, elaborador de la IGP Sobrassada de Mallorca, y 7103 Petit Celler, elaborador de vinos de la IGP Vi de la Terra Mallorca. Las tres forman parte de la representación española seleccionada por el ICEX para participar en este escaparate internacional orientado a la promoción de productos agroalimentarios de calidad diferenciada.
Impulso a la internacionalización
El evento se enmarca en la iniciativa #SpainFoodNation, impulsada por el ICEX y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para reforzar la presencia de los productos agroalimentarios españoles en los principales mercados internacionales. La jornada ofrece un espacio de contacto directo entre empresas productoras y potenciales compradores, distribuidores y prescriptores del mercado suizo.
El director general de Calidad Agroalimentaria y Producto Local, Joan Llabrés, ha señalado que la participación en ferias y encuentros profesionales de estas características supone una oportunidad para dar a conocer la calidad, diversidad y autenticidad de los productos agroalimentarios de las Illes Balears en mercados con interés por alimentos diferenciados.
Llabrés ha destacado también la vinculación de estos productos con el territorio y ha indicado que acciones de promoción exterior permiten reforzar su proyección y consolidar la imagen de las Illes Balears como territorio productor de alimentos de excelencia. Asimismo, ha apuntado que la promoción contribuye a generar nuevas oportunidades para el sector y a aportar valor añadido a las producciones locales.
El mercado suizo
Suiza es uno de los mercados europeos con mayor potencial para productos gourmet y de calidad. En el caso de los vinos de las Illes Balears, es actualmente el segundo mercado de exportación, con cerca del 15 % del total exportado durante 2025.
En cuanto a la DO Oli de Mallorca, el mercado suizo representa el 17 % de las exportaciones y es el tercer país receptor de este producto. Además, se trata de un mercado con elevado poder adquisitivo y una demanda creciente de productos artesanales, ecológicos y de calidad diferenciada.
La participación en Spain Fusion Zurich forma parte de las acciones de promoción e internacionalización impulsadas por la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural para apoyar a las empresas agroalimentarias de las Illes Balears y reforzar la presencia de sus productos en mercados exteriores.
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