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El sector de la restauración censura que el Govern aprueba restricciones “sin consenso y sin negociación”

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Clientes en la terraza de un bar de Palma de Mallorca. La isla, junto con Menorca e Ibiza, inicia este lunes, 11 de mayo, la fase 1 del plan de desescalada que ha elaborado el Gobierno de España, algo que hizo Formentera hace una semana. En esta fase, las terrazas de los restaurantes y establecimientos del sector de la hostelería, pueden estar abiertas con una capacidad máxima del 50 por ciento, manteniendo siempre una distancia mínima de seguridad y que no haya grupos de más de diez personas. En Palma de Mallorca (Islas Baleares, España), a 11 de mayo de 2020. 11 MAYO 2020;FASE 1;COVID 19;CORONAVIRUS;SALUD;PANDEMIA;ESTADO DE ALARMA;CRISIS;BALEARES Isaac Buj / Europa Press (Foto de ARCHIVO) 11/5/2020
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Las patronales Restauración CAEB y Pimem Restauración han expresado este viernes su “malestar” ante las restricciones en el sector frente a la COVID-19 y han censurado que el Govern balear aprueba estas medidas que afectan a sus negocios “sin consenso ni negociación”.

En un comunicado de prensa, ambas patronales han mostrado su rechazo “contundente y unánime” ante la ampliación del cierre de la hostelería hasta el próximo 28 de febrero anunciada recientemente por el Ejecutivo autonómico.

Las patronales han asegurado que se trata de una decisión tomada “de forma unilateral que viene sin apoyo alguno” y han criticado que el Govern no les informa de las medidas que se toman, lo que han considerado una “clara falta de respeto al sector por parte de los gobernantes”.

Perjuicios al sector de la restauración y hostelería

Según Restauración CAEB y Pimem Restauración, se está “criminalizando una vez más a un sector que se ha sacrificado mucho durante estos meses, que ha colaborado en todo momento y que está siendo el más perjudicado con miles de familias ya en la calle y cientos de negocios cerrados”.

De acuerdo con las patronales, el Govern “está perjudicando gravemente y todo ello sin tener datos científicos o sanitarios que demuestren que la restauración es foco de contagio”. “Sorprende que se anuncie que se prioriza la reducción de la movilidad y concentración de personas, pero las restricciones se suavicen para otros espacios cerrados de gran afluencia”, han señalado, a la vez que han añadido que las decisiones que se toman “no se basan en ninguna ley”.

Finalmente, han censurado que las reuniones realizadas con la Administración “son una pantomima” y han reclamado que estos encuentros se realicen con documentos de trabajo enviados entre las partes 48 horas antes para poder estudiar las propuestas e intentar colaborar en el consenso de la redacción posterior.

“Estamos viviendo una situación inaudita donde el Govern no sólo nos hace perder el tiempo, talento y el esfuerzo altruista redactando documentos e informes que ni se leen ni tienen respuesta alguna, sino que además están haciendo un monólogo constante“, han concluido.

Foto: Europa Press.

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