Los gobiernos de Baleares y Canarias han iniciado en Mallorca una agenda conjunta para abordar retos comunes del sector primario en territorios insulares. La visita incluye encuentros técnicos y recorridos por explotaciones y espacios de comercialización.
Agenda conjunta para afrontar retos compartidos en territorios insulares
El conseller de Agricultura, Pesca y Medio Natural del Govern de les Illes Balears, Joan Simonet, y el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, han iniciado este jueves en Mallorca una agenda conjunta de trabajo para reforzar la cooperación entre ambos territorios insulares y avanzar en soluciones compartidas para el sector primario.
La delegación canaria, encabezada por Narvay Quintero, está integrada por el viceconsejero del Sector Primario, Eduardo García, y otros miembros de su equipo. Por parte del Govern han participado también el director general de Calidad Agroalimentaria y Producto Local, Joan Llabrés; el director general de Pesca, Antoni M. Grau; la directora gerente del Institut de Recerca i Formació Agroalimentària i Pesquera de les Illes Balears (IRFAP), Georgina Brunet; y el director gerente del Fons de Garantia Agrària i Pesquera de les Illes Balears (FOGAIBA), Joan Coll.
Visita a explotaciones y modelos de comercialización
Tras la llegada de la delegación, ambas administraciones se han desplazado a la finca Treurer, en Algaida, donde han conocido un modelo que integra producción agraria, transformación, comercialización y actividad turística.
Durante la visita han abordado la mejora de la comercialización de los productos agroalimentarios y su posicionamiento en el mercado, en un contexto marcado por la vinculación de las producciones al territorio, el predominio de pequeñas explotaciones y las limitaciones propias de la insularidad.
En este marco, se ha expuesto el modelo balear de calidad diferenciada, con 18 figuras reconocidas y cuatro bebidas espirituosas con indicación geográfica, así como el crecimiento de la producción ecológica, que representa en torno al 21 % de la superficie agraria. También se han analizado los sistemas de venta directa y los canales cortos de comercialización, además del papel de las cooperativas y otras estructuras organizativas para mejorar la rentabilidad y la posición de los productores en la cadena de valor.
Integración con el turismo y sostenibilidad
Otro de los ejes de trabajo ha sido la integración del sector primario con el turismo mediante iniciativas vinculadas a la enogastronomía y a la generación de experiencias en el territorio. Baleares cuenta con el Pla Estratègic de Turisme Enogastronòmic 2025–2035 y trabaja en un catálogo de experiencias que conectan producto local y actividad turística.
La reunión ha servido también para intercambiar experiencias sobre pequeñas queserías artesanales vinculadas al territorio, la promoción de productos locales a través de ferias y eventos, la gestión eficiente de los recursos hídricos —incluida la reutilización de aguas depuradas para uso agrario—, la investigación aplicada y el impulso de modelos productivos más sostenibles.
Ambas administraciones han coincidido en la necesidad de avanzar en la simplificación administrativa, la reducción de cargas burocráticas y la adaptación de los marcos normativos a la realidad insular. Asimismo, han señalado la importancia de que la insularidad sea tenida en cuenta en el diseño de políticas agrarias a escala estatal y europea.
Programa centrado en el sector pesquero
La agenda continuará este viernes con una jornada centrada en el sector pesquero, la comercialización y el papel de las cooperativas. La delegación visitará la lonja de Palma para asistir a la subasta de pescado y conocer el funcionamiento del sistema de comercialización en origen y de los canales cortos.
También se abordará el modelo de cogestión pesquera de Baleares, en el que participa más del 70 % de la flota profesional, a través de órganos en los que colaboran el sector, la Administración y la comunidad científica.
Posteriormente, se trasladarán al mercado de Pere Garau y mantendrán una audiencia con la presidenta del Govern, Marga Prohens. La jornada incluirá visitas a la Cooperativa del Camp Mallorquí y a Terracor, en Petra, donde se tratarán cuestiones relacionadas con la gestión del agua de riego, la transformación de productos y la comercialización de producto local.
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