Un total de 14 municipios y más de 2.000 establecimientos hosteleros de Mallorca participarán este año en el Movimiento Banderas Verdes, una iniciativa de Ecovidrio que premia el esfuerzo con el reciclaje de envases de vidrio.
La entidad sin ánimo de lucro ha explicado este martes en un comunicado que el objetivo de la campaña es “premiar el compromiso de los municipios y de la hostelería local con la economía circular y el reciclaje de vidrios durante la época estival”.
Así, los municipios de Alcùdia, Andratx, Calvià, Capdepera, Llucmajor, Manacor, Muro, Palma, Pollença, Sant Llorenç des Cardassar, Santa Margarita (Can Picafort), Santanyí, Sóller y Son Servera “tratarán de alzarse con una de las dos banderas que Ecovidrio entregará a Baleares, arrebatando este galardón a Sant Antoni de Portmany (Ibiza)”, quien ganó el año pasado.
El Movimiento Banderas Verdes intenta solucionar la problemática de la generación de residuos de envases en la zona costera, ya que, en verano, se consumen un tercio de los envases de vidrio que se ponen en circulación.
Además, “cerca de un 50 por ciento” de los residuos del vidrio de un solo uso del mercado son generados por el sector hostelero, por lo que “su implicación es clave para generar un transición real hacia un modelo más circular y descarbonizado”.
En total, en Baleares, serán 28 los municipios y más de 3.200 los establecimientos hosteleros que participarán en la recogida selectiva de los residuos. El año pasado, gracias a la iniciativa, se recolectaron más de 12.000 toneladas de envases, cuyo reciclaje ha logrado evitar la emisión de 7.000 toneladas de CO2.
Además, se ha podido evitar la extracción de 14.400 toneladas de materias primas y ahorrar 8.600 megavatios por hora de energía.
Por otro lado, este año también se llevará a cabo la segunda edición del Barómetro sobre la sostenibilidad hostelera de las costas, con el objetivo de analizar la presencia de medidas a favor de ésta en el sector Horeca. Para ello, se utilizarán cuatro palancas, tales como la gestión de los residuos, la eficiencia energética, el consumo responsable y el consumo de agua.
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