El Índice de Precios de Consumo (IPC) bajó al 3,3% en Baleares en diciembre en tasa interanual, tres décimas por debajo de la tasa del mes anterior, debido a que el precio de los alimentos moderó su crecimiento casi dos puntos (al 7,9%) según los datos definitivos publicados este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE).

El dato de diciembre es el más bajo registrado en Baleares desde agosto de 2023. En términos mensuales, la inflación en Baleares se mantuvo, mientras que en lo que va de año la subida llega al 3,3%.

Donde más subieron los precios en Baleares respecto al mismo mes del año anterior fue en alimentos y bebidas no alcohólicas, un 7,9% más que en diciembre de 2022 (-1,8 puntos respecto a la tasa interanual de noviembre).

Dentro de los alimentos, la subida más destacada respecto al año anterior es la de los aceites y grasas, disparados un 34%, seguidos de legumbres y hortalizas frescas, un 16,6% más caros.

Igualmente en el último año han aumentado los precios del azúcar (11,9%), agua mineral, refrescos y zumos (11,5%), carne de cerdo (10,9%), preparados de legumbres y hortalizas (8,2%), café, cacao e infusiones (7,2%), frutas frescas (6,5%), crustáceos, moluscos y preparados de pescado (6,1%), productos lácteos (5,9%), ternera (5,8%), otras carnes (5,7%), cereales y derivados (5,5%), patatas y sus preparados (4,7%), frutas en conserva y frutos secos (4,3%), pescado fresco y congelado (4,2%), pan (3,3%), huevos (3,1%) y carne de ave (2,8%).

En cambio, respecto a 2022 bajó el precio de la carne de ovino (-1,3%) y la leche (-1,1%).

Mientras, subieron los precios de restaurantes y hoteles, un 5,4% más (-0,4 puntos); sanidad, un 5,3% más (-0,3 puntos) y otros bienes y servicios, un 5,2% más (+0,1 puntos).

En el lado contrario, dónde más cayeron en tasa interanual los precios fue en vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles, un -4,7% (-1 puntos respecto a la tasa del mes precedente); vestido y calzado, un -1,1% (-1,6 puntos), las dos únicas categorías en las que se redujeron.

A nivel nacional, el IPC se mantuvo en diciembre en relación al mes anterior y redujo 0,1 puntos su tasa interanual, hasta el 3,1%.

Al finalizar diciembre, las tasas más elevadas de IPC las presentaban Canarias (3,8%), Castilla – La Mancha (3,4%) y Melilla (3,4%). En el lado contrario se situaron Extremadura (2,4%), Aragón (2,5%) y Madrid(2,7%).