La plaza de la Drassana acoge también la II Fira del Peix con degustaciones durante cuatro días.
La Conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural celebra del 27 de febrero al 2 de marzo la II Mostra i Fira de Producte Local en s’Hort del Rei, dentro de la programación oficial de la Diada de les Illes Balears. El encuentro alcanza este año la cifra más alta de participación, con 48 productores distribuidos en 42 carpas y dos furgonetas gastronómicas.
Los elaboradores, procedentes de Mallorca, Menorca y Eivissa, ofrecen una amplia variedad de productos locales como quesos, miel, vinos, vinagres, embutidos, mermeladas, almendras, aceites, flor de sal, bebidas espirituosas, hidromiel, fruta y hortalizas, entre otros.
Con el objetivo de dinamizar la feria y fomentar el consumo de proximidad, se mantiene un sorteo diario de lotes de producto local. Por cada euro de compra, los productores entregan un boleto para participar.
Impulso al sector primario
El conseller Joan Simonet ha señalado que la promoción del producto local es una prioridad estratégica del Govern y ha destacado que la feria permite dar visibilidad a la calidad y diversidad del sector primario de las islas.
En la misma línea, el director general de Calidad Agroalimentaria y Producto Local, Joan Llabrés, ha subrayado que el incremento de más del 50 % en el número de productores respecto al año anterior refleja el interés del sector y la continuidad de la línea de trabajo iniciada por la Conselleria.
La muestra contará además con ambientación musical a cargo de xeremiers tanto por la mañana como por la tarde.
Fira del Peix y divulgación ambiental
De forma paralela, la plaza de la Drassana acoge la II Fira del Peix, dedicada al sector pesquero profesional de las Illes Balears. Durante cuatro días se ofrecen degustaciones de pescado y marisco con la participación de la Federació Balear de Confraries de Pescadors, que sirve propuestas como cucuruchos de pescado frito, gamba blanca, pota y fideuá.
Peix Nostrum, de Eivissa, participa con una carpa informativa y material divulgativo, mientras que OP Mallorcamar dispone de un estand de grandes dimensiones en el que ofrece elaboraciones durante toda la jornada, entre ellas frit de pulpo.
La Conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural también cuenta con espacios divulgativos sobre protección del medio natural. Los agentes de medio ambiente presentan una exposición informativa sobre sus funciones, y el Institut Balear de la Natura (IBANAT) muestra una autobomba y un vehículo acompañados por una brigada para explicar los recursos destinados a la prevención y extinción de incendios forestales.
La Xarxa Forestal expone contenidos relacionados con la gestión forestal y el territorio, mientras que el Servicio de Educación Ambiental desarrolla actividades dirigidas al público infantil y familiar centradas en la posidonia y el medio marino.
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