La presidenta del Govern ha abierto el curso de formación profesional 2026-2027 en el nuevo centro integrado de Ciutadella, especializado en hostelería y turismo. Más de 21.000 alumnos inician hoy sus estudios de FP en el archipiélago.
Inicio de curso de FP 2026-2027 en el nuevo centro de referencia de Ciutadella
La presidenta del Govern de les Illes Balears, Marga Prohens, ha inaugurado el curso escolar de formación profesional 2026-2027 en el nuevo CIFP Ciutadella, una infraestructura impulsada por la Conselleria d’Educació i Universitats para reforzar y modernizar la oferta de FP en Menorca. La inauguración coincide con el inicio del curso de formación professional en el conjunto de las islas, donde más de 21.000 alumnos han comenzado sus estudios, impartidos por 2.088 docentes.
Al acto han asistido también el conseller d’Educació i Universitats, Antoni Vera, y la directora territorial d’Educació en Menorca, Alexandra Marquès. El nuevo centro nace con la vocación de convertirse en referencia de la familia profesional de hostelería y turismo en la isla.
Un nuevo centro especializado en hostelería y turismo
El CIFP Ciutadella está ubicado en la antigua estación marítima de Ciutadella, un edificio completamente rehabilitado mediante una inversión de 3,84 millones de euros, financiada a través de los fondos del Impost de Turisme Sostenible. Las instalaciones cuentan con cerca de 2.000 metros cuadrados de superficie y capacidad para 420 alumnos.
Para este curso, el centro ofrece cuatro ciclos formativos y tres certificados profesionales vinculados a los sectores de hostelería y restauración. Se imparten el grado básico de Cocina y Restauración, los grados medios de Servicios en Restauración y Cocina y Gastronomía, y el grado superior de Dirección de Cocina. Además, incorpora los certificados profesionales de Servicios auxiliares de cocina, Servicios auxiliares de restaurante y bar y Servicios auxiliares de catering y colectividades.
Matrícula abierta y ampliación progresiva de la oferta
Actualmente, el CIFP Ciutadella cuenta con 281 alumnos matriculados, una cifra que puede aumentar mientras el periodo de matrícula permanezca abierto. Las personas interesadas pueden formalizar su inscripción en las plazas vacantes hasta el 16 de octubre en el caso de los grados medios y superiores, y hasta el 30 de octubre en los grados básicos.
La oferta formativa del centro se ampliará en los próximos cursos con la incorporación del grado básico en Actividades de horno y pastelería, el grado medio en Horno, Pastelería y Confitería y los grados superiores en Gestión de Alojamientos Turísticos y en Guía, Información y Asistencia Turísticas. La puesta en funcionamiento del nuevo centro se enmarca en la estrategia del Govern de les Illes Balears de ampliar y modernizar las infraestructuras educativas vinculadas a la formación profesional.
Datos de FP en Menorca y nuevas titulaciones
En Menorca, este curso se dispone de 224 docentes de formación profesional y una oferta de 1.230 plazas, 30 más que el curso anterior. Desde 2023-2024, la oferta de FP en la isla se ha incrementado en 61 plazas. En el curso 2026-2027 se han implantado dos nuevos estudios en el IES Cap de Llevant: el grado medio de Estética y Belleza y el grado superior de Acondicionamiento Físico.
En el conjunto de las Illes Balears, la oferta de formación profesional alcanza las 14.479 plazas, lo que supone un incremento de 1.507 respecto al curso 2023-2024. Según los datos del Ministerio de Educación publicados en marzo de 2026, la tasa de abandono escolar en las islas se sitúa en el 15,2 %, frente al 20,14 % de 2024 y al 26,1 % registrado en 2015.
Ampliación del transporte escolar para alumnado de FP
Entre las novedades del curso figura la ampliación del servicio de transporte escolar para alumnado de formación profesional, impulsada por la Conselleria d’Educació i Universitats para facilitar el acceso a los estudios, favorecer la movilidad y contribuir a reducir el abandono escolar. En el conjunto de las islas, el servicio dispondrá de 1.309 plazas de transporte escolar para estudiantes de FP, distribuidas en 765 plazas en Mallorca, 240 en Eivissa y 304 en Menorca.
En Menorca se crea una ruta entre Maó y el CIFP Ciutadella, que facilitará el acceso de los estudiantes de la zona de levante. Además, se han puesto en marcha nuevas conexiones desde Ciutadella y desde el centro de Maó hacia el CIFP Centre de la Mar, el IES Pasqual Calbó i Caldés y el IES Cap de Llevant, mejorando la movilidad entre los dos extremos de la isla.
Nuevas rutas en Mallorca e Eivissa
En Mallorca se han habilitado nuevas conexiones con centros como el CIFP Son Llebre, CIFP Pere de Son Gall, CIFP Politècnic de Llevant, IES Llorenç Garcies i Font, IES Capdepera, CIFP Joan Taix y CIFP Pau Casesnoves. También se han ampliado rutas en la comarca de Llevant y en el norte de la isla, así como las plazas disponibles en varias rutas ya existentes.
En Eivissa se ponen en marcha dos nuevas rutas principales, una con origen en Vila y otra desde Sant Antoni de Portmany, que conectan distintos municipios con centros como el IES Blanca Dona, IES Isidor Macabich, IES Balàfia, IES Sant Agustí, la Escola d’Art d’Eivissa, el IES Algarb, el IES Sa Colomina, el IES Xarc y el CIFP Can Marines.
Proyecto del futuro CIFP Es Castell y otras inversiones
La Conselleria d’Educació i Universitats impulsa también el proyecto estratégico del futuro CIFP Es Castell, con el objetivo de seguir ampliando la oferta formativa en Menorca y en el resto de las islas. Este nuevo centro está previsto que acoja enseñanzas de las familias profesionales de madera, mueble y corcho; energía y agua; edificación y obra civil; y textil, confección y piel.
El recinto incorporará también certificados profesionales vinculados a estas especialidades, un Punto de Orientación Académica y Profesional, un aula de emprendimiento y un Aula de Tecnología Aplicada (Ateca). El futuro CIFP Es Castell se suma a otras inversiones en infraestructuras de FP, como el nuevo CIFP Politècnic de Palma, el CIFP de Cala Millor, el futuro CIFP d’Alcúdia, la nueva Escola Nàuticopesquera del Port de Palma, la reforma de Can Marines en Eivissa, la ampliación de los estudios agrarios del IES Son Ferriol y la implantación de los ciclos de cocina y restauración en el IES Guillem Colom i Casasnoves de Sóller.
Nuevos ciclos y cursos de especialización en FP
Este curso se estrenan en las Illes Balears 25 nuevos ciclos formativos. Entre ellos figuran estudios que se ofrecen por primera vez en el archipiélago, como el grado medio de Sanidad Ambiental Aplicada en el IES Josep Maria Llompart, el grado superior de Formación para la Movilidad Segura y Sostenible en el IES Guillem Sagrera y la nueva doble titulación de Curas Auxiliares de Enfermería y Atención a Personas en Situación de Dependencia en el CIFP Son Llebre.
También se han incorporado nuevos cursos de especialización, como los de cultivos celulares y de aprendizaje automático, gestión de datos y entrenamiento, este último vinculado a la nueva familia profesional de inteligencia artificial y datos, implantada por primera vez en las islas. Además, se ha reforzado la oferta de certificados profesionales con propuestas como construcción en piedra en seco, estudios únicos en España, así como nuevas formaciones relacionadas con sanidad animal, atención sociosanitaria, mediación comunicativa y actividades deportivas en el medio natural.
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