La presidenta del Govern ha visitado la Escola d’Hoteleria de les Illes Balears para conocer el proyecto «Gastronomia i tradició, compromesos amb el producte local 2025-2027», dentro del programa AMI GASTRONOMIE. La iniciativa impulsa intercambios y eventos gastronómicos entre escuelas de hostelería de Illes Balears, Catalunya y Occitània.
Visita institucional a la Escola d’Hoteleria de les Illes Balears
La presidenta del Govern, Marga Prohens, ha visitat l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears per conèixer el projecte «Gastronomia i tradició, compromesos amb el producte local 2025-2027», emmarcat dins el programa AMI GASTRONOMIE de l’Euroregió Pirineus Mediterrània.
La iniciativa promou l’intercanvi i la realització d’esdeveniments gastronòmics entre escoles d’hoteleria de les Illes Balears, Catalunya i Occitània, amb l’objectiu de reforçar la col·laboració en l’àmbit de la formació culinària i la posada en valor del producte local.
Recepción institucional durante la visita
Durant la visita, la presidenta ha estat rebuda pel rector de la Universitat de les Illes Balears, Jaume Carot, i per la directora gerenta de l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears, Maria Llompart, amb qui ha pogut conèixer de primera mà els detalls del projecte.
Segons s’ha informat, s’adjunten imatges de la visita per documentar l’acte i la participació de les diferents institucions implicades en aquest projecte gastronòmic.
COMENTA LA NOTICIA