El Consell de Mallorca ha hecho un llamamiento a los mallorquines a través del conseller Jaume Alzamora para que compren y consuman producto local durante las fiestas de Navidad.
La institución mallorquina ha realizado una jornada de difusión del producto local cooperativo organizada de forma conjunta con las Cooperativas Agroalimentarias de Baleares.
El acto celebrado en la Escuela de Hostelería ha contado con la presencia de la presidenta de la institución insular, Catalina Cladera, quien junto con Alzamora han entregado los premios del concurso de platos elaborados con productos de las cooperativas de Mallorca.
Ahlam Bahri ha resultado el vencedor del concurso utilizando cordero mallorquín con su plato ‘Xai Mallorquí amb cuscús’.
Joan Crespi, con sólo 18 años, ha ganado el concurso de cocina elaborando un plato de almendra procedente de las cooperativas de Mallorca con sus postres “crec-crec d’ametlla’.
UN MILLÓN DE EUROS PARA EL TEJIDO LOCAL
Durante la jornada, el conseller de Promoción Económica y Desarrollo Local, Jaume Alzamora, ha explicado que el departamento de Promoción Económica trabaja desde hace semanas en una convocatoria de ayudas que inyectará un millón de euros en el tejido local mediante el reparto de bonos de compra.
En este sentido, ha señalado que si se incentiva la compra de productos de proximidad se abaratan los costes y se dinamiza la economía local.
“En una coyuntura como la actual resulta imprescindible fomentar el consumo de productos locales”.
PRODUCTOS LOCALES
Alzamora ha hecho un llamamiento al consumo de productos locales como medida de contención de la inflación. Alzamora ha animado a la compra de bienes, productos y servicios de kilómetro cero y circuito corto.
Según Alzamora, “con estas ayudas contribuimos a afianzar y fortalecer el tejido productivo local de Mallorca”.
CLADERA APUESTA POR LA CONTINUIDAD
Por último, la presidenta Cladera ha destacado el trabajo realizado por el Consell en favor del producto local y ha remarcado que la institución seguirá apoyando iniciativas como la que ha tenido lugar hoy.
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