Después del éxito de la primera edición, el próximo sábado 5 de abril de 2025 Santanyí celebrará la 2ª Fira de l’Ensaïmada de Santanyí, un evento que este año incorpora también una muestra de artesanía. La jornada tendrá lugar en la Plaça de s’Abeurador, de 10:00 h a 20:00 h, y ofrecerá una gran variedad de propuestas para disfrutar de un día lleno de tradición, gastronomía y cultura.

Organizada por la Concejalía de Comercio, Ferias y Mercados del Ayuntamiento de Santanyí, junto con el Consell de Mallorca, la feria contará con puestos de diferentes hornos y pastelerías, que ofrecerán degustaciones y ventas de ensaimadas elaboradas de manera tradicional y en diversas variedades. Además, habrá un espacio dedicado a la artesanía, con talleres y demostraciones en vivo. Todo ello estará acompañado por actuaciones musicales que dinamizarán la jornada.

La alcaldesa de Santanyí, Maria Pons, ha querido destacar que “queremos que la Fira de l’Ensaïmada se consolide como una cita imprescindible de nuestro calendario festivo. Queremos seguir poniendo en valor este producto tan nuestro y, al mismo tiempo, dar espacio a los artesanos de nuestro municipio y de toda la isla. Invitamos a todo el mundo a venir y disfrutar de un día especial en Santanyí”.

Más actividades, más participación y más tradición

Por su parte, el concejal de Comercio, Ferias y Mercados, Antoni Matas, ha explicado que “este año, la feria llega con más actividades, más participación y con la gran novedad de la muestra de artesanía. Además de probar y comprar ensaimadas, los visitantes podrán ver cómo se hacen y conocer más de cerca otros oficios tradicionales”.

Santanyí se prepara, así, para vivir una jornada llena de tradición, reafirmándose como un referente en la promoción de productos locales y de calidad. El Ayuntamiento de Santanyí invita a vecinos y visitantes a participar en esta feria y disfrutar de una experiencia única en el corazón del municipio.