Las reservas ‘online’ de restaurantes han crecido, respecto a 2019, un 223% en Mallorca y un 1.000% en Menorca, Ibiza y Formentera, según los datos del estudio realizado por la ‘app’ TheFork.
Con todo, la entidad señala que este crecimiento tan exagerado se debe a que, el resto del año, la actividad es muy baja en las Islas.
A nivel nacional, la recuperación del sector de la hostelería se ha constatado este verano después de que las reservas ‘online’ de restaurantes superaran en un 27% las de 2019.
En concreto, las reservas este año en el periodo estival han aumentado un 6% respecto a 2021, mientras que se dispararon un 64 frente a 2020.
El informe también constata el aumento de precios debido a la inflación, por lo que el gasto del ticket medio más consumido ha sido de 25,5 euros por comensal, frente a los 25 euros de media de 2021.
Durante este verano, tanto el turismo nacional como internacional han crecido en relación al año pasado, lo que se ha traducido en un aumento notable en las reservas ‘online’ de los restaurantes de toda España.
Andalucía, especialmente en Cádiz (424%) y Málaga (82%) también ha sido de las regiones más demandadas, seguida por Cataluña, con zonas como Gerona (+231%) y Tarragona (172%), Galicia, destacando A Coruña (+139%), País Vasco, concretamente Guipúzcoa (+138%), y Comunidad Valenciana, concretamente en Alicante (+128%).
Buenas noticias para aquellos negocios que se hayan digitalizado.