Nadal a la mallorquina

Ja hem passat la Nit de Nadal. A l’hora dels britànics i en taula petita, però amb una bona panxada, com sempre. I no em diguis que tu -com a bon mallorquí- dia 24 no sopes, que just fas un xocolati amb ensaïmada. Sí, això ho fas, però ho fas després d’un soparot de collons de mico. I no em diguis que tu la Nit de Nadal vas a Matines. A Matines només hi vas si t’agrada l’ensaïmada de cabell d’àngel. És a dir, si tens més de setanta anys. No passa res per reconeixer-ho, no ets menys mallorquí per això. Formes part de la gran majoria d’autòctons autèntics ben igual. Això sí, tens un problema gran si dius Nit Bona. Fes el favor: Nit de Nadal. Fins i tot és més recomanable dir Nochebuena que Nit Bona. Fem cas.

I ja que hi som, no celebram els nadals. Només n’hi ha un: Nadal

El que és indiscutible és que el dia de Nadal vares fer porcellota amb patató i de primer, sopa rellena.  O farcida. També pots dir galets, però aquí t’arrisques a que algú et digui que això és català i per festes tenim poca discutidera.

No em diguis que la teva celebració predilecta és la Segona Festa. Mai havies pogut sofrir aquest dia. Amb agrura i esgotament familiar, et veies obligat a un tercer assalt del tot innecessari. Reconeix que cada any exclamaves que tant de bo se suprimís aquesta festivitat. Idò enguany que les restriccions sanitàries et donen l’excusa perfecta, de cop tens ganes de reunir-te amb 50 parents indesitjables per menjar uns bons escaldums. Pocs plats més feixucs deuen existir a la nostra gastronomia. Per sort, sempre et quedaran els canelons. Són més lleugers i també típics d’aquest dia.

Diumenge passat, 20 de desembre, mon pare ens va treure tortell de reis amparat en el “qui sap on serem dia 6”. Res és més mallorquí que estar sempre a punt per una bona desgràcia. I no em diguis que el tortell és una forasterada i que tu no en menges. Sí que en menges, retirant la fruita confitada com fa tot menor de setanta anys. Però de tot això ja en parlarem un altre dia. D’això, de Dia Primer i de la Nit de Cap d’Any. I fes el favor: no diguis Nit Vella, que et veig venir.

Nota: he obert canal de YouTube a fi d’intentar fartar-te del tot. Si t’hi vols subscriure, és gratis. Fes click aquí.